Marlenka

Čo je lepšie ako chuť medu a karamelu? Len marlenka...

Jemné medové cesto a karamelový krém.

Karamelový pôžitok

Marlenka

Suroviny:

Cesto:

• 400g hladkej múky

• 300g práškového cukru

• 1 PL sódy bikarbóny

• 250g masla

• 3 PL medu

• 3 vajcia

• 100ml mlieka

Krém:

• 250g masla

• 1 karamelové Salko

Na ozdobenie:

• 50g vlašských orechov

• 50g horkej čokolády (nemusí byť)

Postup:

1. Nad parou rozpustíme maslo, pridáme med, vajcia a mlieko. Práškový cukor, sódu a múku premiešame a pridáme do hmoty.

2. Cesto odvážime a rozdelíme na 3 časti.

3. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme asi 12 min pri teplote 175°C.

4. Cesto je hotové keď zhnedne a okraje začnú tmavnúť. Po upečení cesto necháme vychladnúť a odrežeme okraje. Okraje odložíme na neskôr.

5. Plnka: Maslo vyšľaháme a postupne pridávame karamelové kondenzované mlieko. Nemusíme pridať celé, záleží od toho aké sladké to chcete.

6. Na pláty cesta natrieme plnku. Okraje tiež potrieme plnkou.

7. Orechy a cesto, ktoré sme poodrezovali z bokov rozdrvíme najemno a posypeme nim zákusok a okraje.

8. Čokoládu roztopíme a polejeme ňou zákusok.

9. Necháme vychladnúť a podávame.

10. Dobrú chuť!