• Zuzana Torbiková

Spekulatius sušienky plnené Lotus krémom

Updated: Dec 28, 2021


Suroviny:

  • 500g hladkej múky

  • 250g masla

  • 250g hnedého cukru

  • 2 vajcia

  • Trošku soli

  • 1/2 lyžičky prášku do pečiva

  • 1 PL korenia na spekulatius od JUST SPICES

  • Vanilková pasta

  • Biela čokoláda

  • Jedlé sušené kvety

  • Lotus pomazánka

  • Jedlé zlato


Postup:

  1. Maslo vymiešame s cukrom. Postupne pridáme vajíčka a vanilkovú pastu.

  2. Pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva, soľou a korením spekulatius.

  3. Vypracujeme na cesto a z cesta vykrajujeme formičky.

  4. Pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie v rúre vyhriatej na 180°C asi 10 min.

  5. Po vychladnutí upečené koláčiky spojíme lotus pomazánkou.

  6. Pokvapkáme bielou roztopenou čokoládou a ozdobíme sušenými kvetmi a jedlým zlatom.

  7. Podávame!!



1 view0 comments

Recent Posts

See All