top of page
  • Zuzana Torbiková

Pistáciové rožteky

Suroviny:

  • 150g mletých pistácií

  • 2 čl pistáciovej pasty

  • 300g hladkej múky

  • 2 žĺtka

  • 100g práškového cukru

  • 1 čl PDP

  • 1 vanilkový cukor

  • 2 čl vanilkovej pasty

  • 250g masla

Na ozdobenie:

  • 200g bielej čokolády

  • 50g mletých pistácií




Postup:


  1. Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom. Pridáme žĺtky, vanilkový cukor a vanilkovú pastu spolu s pistáciovou pastou.

  2. Necháme dobre vymiešať a potom pridáme pistácie, preosiatu múku s práškom do pečiva.

  3. Dobre premiešanú zmes zabalíme do potravinárskej fólie a necháme vychladnúť asi na hodinu.

  4. Cesto vtláčame do silikónovej formy a pečieme asi 10 min na 180° C

  5. Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli. Upečené a vychladnuté rožteky namáčame do čokolády a posypeme mandľami. Necháme vychladnúť a podávame.

  6. Dobrú chuť!

1 view0 comments

Recent Posts

See All
bottom of page