Perníkový mužíček

Suroviny:

• 275g hladkej múky

• 200g masla

• 100g práškového cukru

• 25g kakaa

• 1čl vanilkovej pasty

• Vanilkový cukor

• 1čl PDP

• Štipka soli

• 1čl korenia na vianočné pečivo od Just Spices

• 1 vajce

• 2čl perníkového korenia

Postup:

1. Mäkké maslo vyšľaháme s cukrom, pridáme cukor. Do dobre vyšľahanej zmesi pridáme vajce, vanilkový cukor, korenie od Just Spices a vanilkovú pastu.

2. Zvyšné suroviny spolu premiešame a presejeme cez sitko.

3. Suché suroviny pridáme do maslovej zmesi a dobre premiešajte.

4. Zabalíme do potravinovej fólie a dáme do chladničky aspoň na hodinu.

5. Cesto vyvaľkáme a vykrajujeme z neho mužíčkov. Pečieme asi 10 min v rúre vyhriatej na 180°C.

6. Necháme vychladnúť a ozdobujeme polevou.