• Zuzana Torbiková

Paradajková ryža

Už neviete čo variť ? a hlavne akú prílohu máte prichystať?

Tak určite vyskúšajte toto. Je to rýchle a chutné.


TIP! Ak máte zvyšnú ryžu z predošlého dňa, tak ju môžte pripraviť podľa tohto receptu. Je iná, ale veľmi chutná a hodí sa skoro ku každému jedlu :-)

Suroviny:

  • 1 hrnček ryže

  • 2 hrnčeky vody

  • 250g cherry paradajok

  • 2 jarné cibuľky

  • bazalka

  • olivový olej, soľ, čierne korenie mleté


Postup:

  1. Ryžu zalejeme vriacou vodou, necháme chvíľku postáť a potom prepláchneme. Ryžu umývame, kým nie je voda číra.

  2. Jarnú cibuľku nakrájame na drobno, paradajky prerežeme na polovicu a časť bazalky nasekáme na drobno.

  3. Na panvici si opražíme cibuľku, pridáme polovicu paradajok, na drobno nasekanú bazalku a chvíľku opražíme, kým paradajky nepustia trochu šťavy.

  4. Pridáme ryžu a chvíľku opražíme. Tesne pred koncom pridáme zvyšné paradajky, lístky bazalky. Dochutíme a podávame!

7 views0 comments

Recent Posts

See All

Lasagne