top of page
  • Zuzana Torbiková

Mandľové stromčeky

Suroviny:

  • 200g hladkej múky

  • 1 vajce

  • 200g masla

  • 1 čl PDP

  • 1 vanilkový cukor

  • Štipka soli

  • 200g mletých mandlí

  • 1 čl mandľovej arómy

  • 1 čl vanilkovej pasty

  • 100g práškového cukru

Na krustu:

  • 60g masla

  • 2čl medu

  • 30g cukru

  • 100g lúpaných na plátky nasekaných mandlí

Postup:

  1. Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom, pridáme vanilkový cukor, arómu a vanilkovú pastu. Premiešame.

  2. Pridáme vajce a dobre premiešame.

  3. Pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a s mletými mandľami a dobre premiešame.

  4. Zabalíme do potravinárskej fólie a necháme asi hodinu odležať.

  5. Na pomúčenej ploche vyhnietieme cesto a vyvaľkáme. Vykrajujeme stromčeky.

  6. Pripravíme mandľovú krustu.

  7. Maslo, cukor a sirup necháme spolu roztopiť a pridáme mandle.

  8. Vykrojené stromčeky pomastíme karamelovými mandľami a upečieme na 180°C asi 10min.

  9. Dobrú chuť!

0 views0 comments

Recent Posts

See All
bottom of page