Hráškovo-mätové pyré
Už máte dosť klasických príloh ako zemiaky, ryža a pod? Tak neváhajte a vyskúšajte moje hráškovo-mätové pyré. Je jemné a veľmi chutné...
Hráškové pyré je dnes veľmi obľúbené, ale čo tak ho obohatiť mätou? Mäta mu dodá príjemnú chuť. Určite vyskúšajte, podľa mňa je táto kombinácia top!
Najlepšie hráškové pyré
Hráškovo-mätové pyré
Čas prípravy: | Počet porcií: |
30 min | 2 |
Hráškovo-mätové pyré
Suroviny:
200 g mrazeného hrášku
20 g mäty
2 čl himalájskej soli
čierne korenie mleté
50 g masla
limetková kôra z jednej limetky
50 ml mlieka
Postup:
Hrášok uvaríme v osolenej vode. Precedíme a rozmixujeme. Do rozmixovaného pyré pridáme mätu. Mixujeme.
Pridáme maslo, limetkovú kôru a ochutíme. Rozmixujeme dohladka. Ak je pyré veľmi husté, pridáme teplé mlieko.