Chai Latte Srdiečka

Suroviny:

• 300g hladkej múky

• 2 PL chai latte od David Rio

• 1 čl PDP

• 1čl vanilkovej pasty

• 1čl korenia na vianočné pečivo od Just Spices

• 1čl Ceylon škorice

• 3ks zeleného kardamonu

• 3ks tmavého kardamonu

• 1čl mletého zázvoru

• trochu klinčekov

• 250g masla

• 100g práškového cukru

• 1 vajce

Postup:

1. Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom, pridáme chai latte od Davida Ria a korenie na vianočné pečivo.

2. Medzitým rozdrvíme kardamonu, klinčeky, pridáme škoricu a zázvor.

3. Do maslovej zmesi pridáme vajce, potom vanilkovú pastu a zmes korenia.

4. Nakoniec pridáme preosiatu múku s kypriacim práškom do pečiva a dobre zapracujeme do cesta.

5. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a necháme odležať asi na hodinu.

6. Potom cesto vyvaľkáme a vytvarujeme srdiečka.

7. Pripravíme si cukrovú polevu.

8. V mlieku uvaríme sáčok čaju chai latte alebo čierny čaj.

9. Po uvarení postupne pridávame preosiaty práškový cukor, kým nám nevznikne hustá hmota.

10. Vychladnuté srdiečka namáčame do polovice a ozdobíme zlatým prachom.

11. Dobrú chuť!