Avokádová pomazánka

Suroviny:

• avokádo

• 1 cibuľa červená

• 1 chili

• 20g smotanového syra

• 1 limetka

• 2 toasty

• 20g masla

• 2 vajíčka

• soľ, čierne korenie mleté, pažítka, sušené chili

Postup:

1. Opečte si toasty do zlatista v toastovači.

2. V malej miske popučte avokádo, na drobno nasekanú cibuľu,chili, pažítku, limetkovú kôru, limetkovú šťavu, smotanový syr .

3. Dochuťte korením, soľou.

4. V majej panvici roztopte maslo a upečte volské oká, ochuťte soľou, čiernym korením a sušeným chili.

5. Potrite opečené toasty avokádovou pomazánkou a navrch položte volské oko.

6. Dobrú chuť!