top of page
  • Zuzana Torbiková

Škoricovo-karamelové trojuholníky


Suroviny:

Cesto:

  • 1 vajce

  • 200g hladkej múky

  • 200g masla

  • 20g kakaa

  • 2čl škorice

  • 100g práškového cukru

  • 1/2 PDP

  • 1čl vanilkovej pasty

  • Vanilkový cukor

Krém:

  • 200g masla

  • 1/2 karamelového Salka

Na ozdobenie:

  • 100g karamelovej čokolády

  • Dekoračný cukrový mix

Postup,:


  1. Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom, pridáme vanilkový cukor, vanilkovú pastu.

  2. Pridáme vajce a prešľaháme.

  3. Nakoniec preosejeme zvyšné suroviny a pridáme do maslovej zmesi a miešame, kým sa zmes nespojí a nevytvorí sa hladké cesto.

  4. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a dáme chladničky na hodinu.

  5. Medzitým vyšľaháme maslo a pomaly pridávame salko. Necháme chvíľu vychladnúť.

  6. Vychladnuté cesto rozvaľkáme a vykrajujeme trojuholníky. Do polovice trojuholníkov vykrojíme srdiečka do stredu.

  7. Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C asi 10min.

  8. Upečené trojuholníky necháme vychladnúť.

  9. Vo vodnom kúpeli si roztopíme čokoládu a upečené trojuholníky so srdiečkom v strede pokvapkáme čokoládou a posypeme dekoračným mixom a necháme nech zaschne.

  10. Trojuholníky pospájame krémom a necháme vychladnúť.

  11. Dobrú chuť!

1 view0 comments

Recent Posts

See All
bottom of page