• Zuzana Torbiková

Škoricové hviezdičky


Suroviny:

  • 3 bielka

  • 250g práškového cukru

  • vanilková pasta

  • 2 čl cejlónskej škorice

  • 350g mletých mandlí

  • práškový cukor


Postup:

  1. Predhrejte si rúru na 140°C a vystlite plech papierom na pečenie.

  2. Bielka vyšľahajte do tuha a postupne pridávajte preosiaty práškový cukor.

  3. Asi 2 PL zmesi odoberieme na neskôr.

  4. Vanilkovú pastu, škoricu a asi polovicu mandlí primiešame do bielkovej zmesi.

  5. Zvyšné mandle pridávame, kým sa nám cesto neprestane lepiť na pracovnú plochu.

  6. Pracovnú plochu posypeme práškovým cukrom a vyvaľkáme cesto hrubé asi 1cm. Vykrajujeme hviezdičky.

  7. Hviezdičky položíme na plech vystlaný papierom na pečenie a ozdobíme zvyšnou bielkovou polevou.

  8. Pečieme asi 20min.

  9. Podávame!

0 views0 comments

Recent Posts

See All