• Zuzana Torbiková

Čokoládové popraskance

Updated: Dec 28, 2021



Suroviny:

  • 120g masla

  • 400 g kryštálového cukru

  • 4 vajíčka

  • 130g holandského kakaa

  • 250g hladkej múky

  • 2 čl PDP

  • vanilkový extrakt

  • trošku soli

  • práškový cukor na obalenie



Postup:

  1. Maslo vyšľaháme s cukrom, pridáme vajcia. Vyšľaháme do peny.

  2. Múku, PDP, kakao, soľ si preosejeme a postupne pridáme do zmesi. Pridáme vanilkový extrakt.

  3. Prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme vychladnúť aspoň 4 hodiny.

  4. Z vychladnutej zmesi tvarujeme guličky, ktoré obalíme v práškovom cukri a ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

  5. Medzi guličkami držíme rozostupy, lebo sa zvyknú roztiahnuť.

  6. Pečieme 10 min v rúre vyhriatej na 180°C.

  7. Necháme vychladnúť a podávame!




5 views0 comments

Recent Posts

See All